quarta-feira , 18 outubro 2017
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Sal de Ervas

Por Kilza Koch

Devemos moderar no consumo do sal.

A recomendação diária por pessoa é de 1 colher de chá (5g) de sal ao dia, o que equivale a 3g ou 3000mg de sódio.

Os produtos industrializados que ingerimos a maioria, ou seja 99%, contém sódio na preparação. E os campeões de sódio são os condimentos prontos, macarrão instantâneo e produtos prontos como lasanha, hambúrguer e outros.

Tem pessoas que gostam de temperar a salada com sal. E o sal de ervas é uma boa opção para usar em saladas, pipoca, carnes…

A receita é muito simples:

Ingredientes:

4 porções iguais dos ingredientes: sal + alecrim + orégano + manjericão desidratados

 

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes e coloque em um saleiro. Para ficar mais fino, se quiser pode bater no liquidificador ou processador.

Sal de Ervas

Sal de Ervas

Observação.: se desejar pode colocar alho ou cebola desidratada.

 

Você pode variar os temperos. Use a criatividade!

Abraços!

 

Fonte Imagem

 

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