quarta-feira , 18 outubro 2017
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Arquivos de Tag: Kilza Koch

Broa Integral

Por Kilza Koch Essa receita é saborosa, rica em fibras, ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Ingredientes: 1 1/2 xícara bem cheia de rapadura (raspada com a faca); 1 xícara de amendoim torrado ou outras oleaginosas (amêndoas, castanhas, nozes..); 2 ovos; 1/2 colher de chá de sal  (bater no liquidificador a rapadura, amendoim, sal e ovos ... Leia Mais »

Gratinado Abóbora com Frango

Gratinado Abóbora com Frango

Por Kilza Koch Uma receita bem nutritiva e fácil de fazer! Ingredientes: 3 xícaras (chá) de abóbora japonesa cozida no vapor Sal a gosto 1 colher de (sopa) de manteiga ghee 1 xícara de (chá) de leite semidesnatado 4 colheres de (sopa) de cheiro-verde picado 1 colher de (chá) de manjericão picado Recheio: 1 colher de (sopa) de azeite extra-virgem 1 cebola ... Leia Mais »

Azeite Aromatizado

Azeite Aromatizado

Por Kilza Koch Azeite delicioso para usar em massas e saladas! Ingredientes: 4 ramos frescos de tomilho fresco 10 dentes de alho picados Modo de Preparo: Macerar o alho e o tomilho. Adicione 300ml de azeite de oliva extra-virgem. Deixe em repouso por 2 dias e use a partir do terceiro dia. Abraço! 🙂 Imagem       Leia Mais »

Creme de Ricota

Creme de Ricota

Por Kilza Koch O creme de ricota é ótimo para passar na torrada ou biscoito ou pão integral. Pode também ser usado em receitas substituindo a maionese, no salpicão, patês..é bem leve, rico em proteínas e de baixa caloria. Veja a receita de Ricota com Cenoura Ingredientes: 1 queijo ricota 1 copo de 250ml de leite semidesnatado Temperos naturais a ... Leia Mais »

Opção para Lanche da Noite: Omelete de Arroz Integral

Omelete de Arroz Integral

Por Kilza Koch Receita prática, ótima opção para lanche da noite! Ingredientes: 1 cebola roxa ½ xícara (chá) de arroz integral cozido 2 ovos Sal a gosto Salsinha e orégano a gosto Modo de Preparo: Em uma frigideira, refogue a cebola com pouco de azeite. Acrescente os ovos batidos e misturados com os outros ingredientes.   Fonte: Imagem     Leia Mais »

Bolo de Banana com Aveia

Bolo de Banana com Aveia

Por Kilza Koch Ingredientes: 5 bananas nanicas maduras 4 ovos ½ xícara de uva passa (opcional) 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos ou médios 1 colher de sopa de fermento químico em pó ½ xícara de açúcar de coco ou mascavo ou demerara (opcional) Canela em pó a gosto Modo de Preparo: No liquidificador, bata as bananas, ... Leia Mais »

Bolo de Cenoura sem Glúten e sem Lactose

Bolo de Cenoura sem Glúten e sem Lactose

Por Kilza Koch Ingredientes: 2 cenouras 1/2 copo de óleo de coco extra-virgem 2 xícaras de açúcar de coco ou mascavo ou demerara 3 ovos Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes acima no liquidificador, despeje numa travessa e acrescente 2 xícaras de farinha de arroz e 1 colher de fermento em pó. Misture tudo e leve em forno médio por 30 minutos. ... Leia Mais »

Manteiga Ghee

manteiga ghee

Por Kilza Koch Ghee é uma forma clarificada da manteiga, muito popular na culinária indiana e no Sudeste Asiático há milhares de anos. É conhecido como manteiga saudável, sem lactose e de fácil digestão. Tem inúmeros benefícios, incluindo maior densidade nutricional do que a manteiga e mais versatilidade ao ser usado na cozinha. Veja abaixo como preparar a manteiga ghee: ... Leia Mais »

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